Di Crash Team Racing PS 1 ada 16 Track yang bisa kamu pilih untuk bermain, Crash Cove, Roo's Tubes, Mystery Caves, Sewer Speedway, Coco Park, Tiger Temple, Papu's Pyramid, Dingo Canyon, Blizzard Bluff, Dragon Mines, Polar Pass, Tiny Arena, N. Gin Labs, Cortex Castle, Hot Air Skyway, dan Oxide Station. Namun, ada dua lainnya yang bisa kamu buka untuk dapat bermain di sana, yaitu Slide Coliseum dan Turbo Track.
Untuk membuka Slide Coliseum dan Turbo Track kamu harus bermain Adventure Mode:
- Slide Coliseum - Kumpulkan 10 relik dalam Adventure Mode
- Turbo Track - Selesaikan semua Gem Cup dalam Adventure Mode